Goûts de Chine

Grains de maïs multicolores

Par Goutsdechine

Bonjour, un plat de couleur favorise surtout l'estomac, les grains de maïs et les petits pois sont d'éléments vraiment nutritifs. Donc, pourquoi pas essayer ce plat ? Bonne journée ! Ingrédients: 1/4 carotte, 2 champignons parfumés, 40 g de grains de...

Lire la suite

Salade de racine de lotus

Par Goutsdechine

Bonjour, le printemps approche ! Je vous propose aujourd'hui un plat léger et craquant ! Ingrédients : 400 g de racine de lotus Assaisonnements : 1 petit piment rouge séché, 2 c.à.s d'huile de tournesol, 1 c.à.s de sésames cuits, 1 c.à.s d'ail haché,...

Lire la suite

Champignons de crabe frits doux

Par Goutsdechine

Bonjour, aujourd'hui, je vous propose un plat vraiment frais, léger et facile à faire ! Dans 10 minutes, vous pouvez régaler vous convives et surtout vous-même avec un plat chinois délicieux ! Ingrédients: 300 g de champignons de crabe Assaisonnements:...

Lire la suite

Jambon cantonais aux champignons

Par Goutsdechine

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de jambon cantonais, à propos, avez-vous déjà en goûté ? Je l'adore ! Bonne journée ! Ingrédients: 2 jambons cantonais, 100 g de champignon de crabe, 150 g de champignon eryngii Assaisonnements: 1 lamelle...

Lire la suite

Champignons de crabe aux boeufs et piments

Par Goutsdechine

Bonjour, ça fait longtemps que je 'ai pas mis des articles sur mon blog, heureusement, je reviens, lol. Et pour la première recette depuis si longtemps, je vous propose un plat de champignon crabe, je l'adore ! Bonne journée ! Ingrédient : 500 g de bœuf,...

Lire la suite

Crevettes aux oignons

Par Goutsdechine

Bonjour, un plat facile et nutritif pour vous ! Ingrédients: 500 g de crevette fraîche, ½ oignon Assaisonnements: 1 ciboulette, 4 gousses d'ail, 1 c.à.s de sauce de soja claire, 3 c.à.s de vin de Shaoxing, du sel, Huile de tournesol Etapes: 1. Coupez...

Lire la suite

Crevettes au concombre et céleri

Par Goutsdechine

Voici un plat de crevettes pimentées ! Ingrédients: 500 g de crevettes fraîches, 1 concombre, 1 céleri, 200 g de pousses de soja Assaisonnements: 1 ciboulette,10 g de gingembre, 8 gousses d'ail, 6 petits piments séchés, 2 c.à.c de poivre du Sichuan en...

Lire la suite

Crevettes neige

Par Goutsdechine

Voici un plat de crevette très simple en gardant le goût frais ! Ingrédients: 500 g de crevettes fraîches Assaisonnements: 10 g de vert de ciboulette, du sel Etapes: 1. Lavez les crevettes puis faites-les sécher à l'aide d'une serviette. Hachez le vert...

Lire la suite

Crevettes aux oeufs de caille

Par Goutsdechine

Bonjour, voici un plat délicat pour étonner vos convives ! Ingrédients: 6 crevettes fraîches, 6 œufs de caille, 150 g de porc haché Assaisonnements: 6 petits colzas blanchis, 1 c.à.s de persils hachés, 3 c.à.s de ciboulettes hachées, 1 lamelle de gingembre,...

Lire la suite

Pousse de bambou au porc

Par Goutsdechine

Bonjour, aimez-vous les pousses de bambous(lol, comme les géants pandas) ? Voici un plat pour vous ! Ingrédients: 500 g de porc entrelardé, 200 g de pousse de bambou Assaisonnements: 15 g de ciboulette en tranches, 6 lamelles de gingembre, 50 g de sucre...

Lire la suite